Biotyna



czyli: o "procencie cukru w cukrze"

Jaki jest procent cukru w cukrze? Tę sprawę badał pewien podający się za naukowca bimbrownik w starej komedii Stanisława Barei pt. "Poszukiwany, poszukiwana". Wówczas absurdalność powiedzonka o cukrze w cukrze budziła śmiech, bo w tych czasach nie do pomyślenia było, by jakakolwiek substancja zawierała coś innego, niż tą substancję. Tymczasem okazuje się, że dziś tak, jak w sklepie spożywczym jako masło i ser kupujemy wyroby masło- i seropodobne, tak i w sklepach jeździeckich kupując biotynę kupujemy... No właśnie, co ?...

Tradycyjnie na początku trochę teorii, bo większość koniarzy słyszała, że biotyna to dobra rzecz dla końskich kopyit i sierści, ale nie każdy tak naprawdę wie, czym jest biotyna i jakie jeszcze ma inne działanie. A biotyna (czyli witamina H, zwana też witaminą B7) to organiczny związek chemiczny występujący w organizmach zwierzęcych i roślinnych. Jest ona koenzymem, czyli substancją niezbędną do działania w organizmie niektórych enzymów. Jest niezbędna w wielu ważnych reakcjach biochemicznych, np. w procesie tworzenia glukozy, czy syntezy kwasów tłuszczowych. Biotyna wspomaga funkcję tarczycy, przemianę dwutlenku węgla, wpływa na właściwe funkcjonowanie skóry oraz włosów, uczestniczy z witaminą K w syntezie protrombiny (substancja odpowiedzialna za krzepliwość krwi). Objawami niedoboru biotyny są zmiany skórne - wysypki, stany zapalne, a także wypadanie włosów i podwyższony poziom cholesterolu oraz zmiany zapalne jelit. Ze względu na to, że biotyna może być syntetyzowana przez florę bakteryjną do jej niedoboru dochodzi bardzo rzadko, zwykle pod wpływem innych czynników niż niedobór pokarmowy. Nadmiar biotyny natomiast nie jest szkodliwy.

Biotyna występuje m.in. w orzechach włoskich i ziemnych, mące sojowej, żółtku jaj, brązowym (naturalnym) ryżu, mące pełnoziarnistej, szpinaku, marchwi, pomidorach. Jest jedyną witaminą z grupy tych rozpuszczalnych w wodzie, z której przyswojeniem koń może mieć problemy. Biotyna zawarta w jęczmieniu i pszenicy jest praktycznie nieprzyswajalna dla konia, a ta w owsie jest przyswajalna w bardzo małym stopniu. Dobrym źródłem "konnej" biotyny jest natomiast kukurydza, soja, drożdże oraz trawa na pastwisku. Wbrew powszechnemu mniemaniu i reklamom biotyna ma niewielki wpływ na szybkość wzrostu rogu kopytowego. Natomiast prawdą jest, że przyspiesza regenerację miazgi rozrodczej i warstwy podskórnej kopyta. Stosowana długofalowo (przez conajmniej 2-3 miesiące i dłużej) zwiększa jego elastyczność, dzięki czemu kopyta są mniej kruche, a zatem mniej podatne na pęknięcia i inne uszkodzenia. Poprawia wygląd i nadaje połysk sierści, zapobiega wypadaniu zdrowych włosów i przyspiesza ich regenerację, korzystnie wpływa na zdrowotność skóry.

Dostępne w handlu preparaty biotynowe, powszechnie w reklamach, publikacjach i rozmowach koniarzy nazywane "biotyną", zawierają naprawdę baaardzo różne ilości biotyny. Zawierają natomiast także wiele dodatkowych substancji potrzebnych dla zdrowia konia. Zwykle prócz szerokiego spektrum witamin i wapnia są to:

cynk - niezbędny dla prawidłowej funkcji układu nerwowego, zapewnia prawidłowy wzrost zwierząt, jest niezbędny do syntezy kolagenu, głównego składnika większości tkanek łącznych;
metionina - źródło biologicznie dostępnej siarki - poprawia wykorzystanie składników dawki pokarmowej;
sorbitol - materiał energetyczny, zwiększający wchłanianie witamin i innych składników z przewodu pokarmowego;
a także fosfor, magnez, jod, miedź, selen.

No i bardzo dobrze, te dodatki zwierzęciu też się przydadzą. Jednak jeśli chcemy kupić naszemu koniowi biotynę, oczekujemy, że będzie ona podstawowym składnikiem preparatu. Tymczasem tak niestety nie jest... Przyjrzyjmy się zatem, "jaki jest procent cukru w cukrze", oceńmy, które preparaty są wartościowe i które opłaca się kupować. Do porównania ofert rynkowych wybrano popularne "biotyny". Na podstawie informacji producenta przeliczono na ile razy wystarcza 1 opakowanie, ile mg biotyny zawiera zalecana przez tego producenta średnia dawka oraz jaki jest koszt 1 grama biotyny w poszczególnych preparatach (czyli: który preparat tak naprawdę jest wart sięgnięcia do portfela). Ceny bieżące (luty 2009) zapewne będą ulegać ciągłym zmianom), lecz generalnie porównanie produktów różnych producentów pokaże nam, którzy z nich są rzetelni i przy tym niedrodzy.

W wyniku porównania ilości biotyny i jej kosztów jednostkowych powstało takie oto zestawienie:

L.p. Nazwa preparatu Liczba podań z 1 opakowania
wg zaleceń producenta
liczba gram biotyny
w 1 zalecanej dawce
cena rzeczywista
1 grama czystej biotyny
1 Sukces 40 0,020 g 52,05 zł
2 Castor 90 0,022 g 34,50 zł
3 OvatorPega Plus Premium Mineral 100 0,0001 g 2250 zł
4 Ovator Pega Plus Biotin 37,5 0,043 g 50,00 zł
5 Eggersmann Biotyna Plus 50 0,05 g 46,00 zł
6 GelaPony - Biotin H 30 0,040 g 108,00 zł
7 Humavet Kerafortin 100 0,015 g 125,33 zł
8 HippoVital 66,6 0,030 g 29,00 zł
9 Chevivit Biotin 125 0,020 g 56,80 zł
10 Hippolyt Biotin Mixture 66,6 0,030 g 72,50 zł
11 Hoeveler Biotin Plus 50 0,040 g 49,50 zł
12 Derby Biotin 35 0,021 g 100 zł
13 Leovet 50 0,002 g 1460,67 zł
14 Cavalor 32 0,047 g 71,33 zł
15 Equistro Kreabol 100 0,015 g 146,00 zł
16 Equiustro Biotin Forte 66,7 0,023 g 103,33 zł

Z tabeli wynika, że jeśli zależy nam na podawaniu koniowi przede wszystkim biotyny, a mniej zależy na podawaniu dodatkowych składników, wchodzących w skład preparatu, narozsądniejszym zakupem będą preparaty Hippovital i Castor, a w dalszej kolejności Eggersmann Biotyna Plus, 11 Hoeveler Biotin Plus, Sukces i Ovator Pega Plus Biotin. Nie opłaca się zaś kupowanie preparatów Derby Biotin, GelaPony - Biotin H, Humavet Kerafortin i Equistro, a kupowanie Leoveta i Ovatora Mineral wydaje się byc całkowitym nieporozumieniem, bo prepataty te, reklamowane jako zawierające biotynę, chyba nawet nie stały na jednej półce z prawdziwą biotyną.

Trzeba zwrócić też uwagę na fakt, że o ile niska cena zachęca do kupowania pewnych produktów, to nie można też podchodzić do ich stosowania bezkrytycznie. Ktoś mógłby pomyśleć tak: "W 1 dawce Eggersmanna jest 0,05g biotyny i tyle chciałbym dziennie podawać mojemu koniowi. To może lepiej kupię Castora, który w dawce ma 0,022 g biotyny i będę jej sypał podwójną ilość, a realnie i tak wyjdzie mnie to taniej ?..." Otóż tak, jeśli chodzi o samą biotynę, ale podając dwa razy więcej preparatu w stosunku do zaleceń producentów (i to przez długi czas) podajemy równocześnie dwa razy więcej innych substancji, dodawanych do tego preparatu (cynk, selen itp.) Czasem to może być związane z ryzykiem przedawkowania tych dodatkowych substancji.

Trzeba też pamiętać, że przyswajalność biotyny zależy od zawartości w danym preparacie także innych dodatków, wzmacniających wchłanianie tejże biotyny przez organizm. W powyższym zestawieniu ten askept nie był poddawany analizie !

Na koniec uwagi:

1) Mylić się - ludzka rzecz. Nie zdziwię się więc, jeśli w powyższym opracowaniu pojawią się błędy zarówno w danych udostępnionych przez producentów i sprzedawców w Internecie, jak i w przeliczeniach. Kupując preparat każdy powinien kierować się swoim rozumem oraz swoją osobistą znajomością matematyki ! ;)
2) W naszej analizie preparat Leovet wzbudził jedno poważne zastrzeżenie: otóż podaje się na nim, że litrowa butla zawiera 89,400 mg biotyny, gliceryny - 55900 mg, sorbitolu - 155900 mg; zwróćcie uwagę na przecinek przy biotynie i jego brak w pozostałych pozycjach. Czy przecinek ten jest przecinkiem dziesiętnym, czy separatorem tysiąca ? Cóż, moim zdaniem jest po prostu ściemą handlową i pułapką na nieuważnego klienta.

3) Każdy weterynarz potwierdzi, że kuracja biotynowa powinna trwać conajmniej 2-3 miesiące. Podejrzliwie zatem należałoby traktować te preparaty, których producenci obiecują super efekty juz po miesiącu. Ale także i te, co do których zaleca się jako konieczne bardzo długie ich stosowanie (nawet do 18 miesięcy !). W tym przypadku albo zawierają one mało biotyny, albo producenci grają nie fair, usiłując skłonić nas do "długofalowych" zakupów oferowanego preparatu, co nie zawsze jest przecież potrzebne.

4) Niech nikogo nie dziwi ekstremalnie wysoka wyliczona cena grama czystej biotyny w przypadku Leoveta i Ovatora Mineral. Te preparaty, pokazywane jako zawoierające biotynę, mają jej po prostu ilości tak śladowe, że dzieląc cenę opakowania przez realną wagę czystej biotyny otrzymuje się takie kuriozum. Po prostu kupowanie ich jako źródła biotyny jest nonsensem.



A oto lista preparatów uwzględnionych w analizie:

Sukces

Dodatek paszowy wykonany na bazie suszu z lucerny i drożdży pastewnych z dodatkiem koncentratów mineralnego i witaminowego,oleju sojowego i melasy.

Opakowanie 2 kg, cena brutto - 42.00zł, dawka - 50 g/dzień.
Opakowanie zawiera 40 dawek, 1 dawka zawiera 20 mg biotyny, cena dawki 1,05 zł
Skład: białko strawne 12,0 %, tłuszcz surowy 6,0 %, włókno surowe 19,0 %, wapń 1,5 %, fosfor 0,35 %, magnez 2,3 %, potas 2,4 %, sód 0, 1 %, witamina A 250 000 I.E./kg, witamina D3 50 000 I.E./kg, witamina E 1000 mg/kg, witamina C 1000,00 mg/kg, witamina K 25 mg/kg, witamina B1 40 mg/kg, witamina B2 90 mg/kg, witamina B6 60 mg/kg, witamina B12 5 mg/kg, biotyna 0,8 g, karoten 136,00 mg/kg, kwas pantotenowy 180 mg/kg, kwas nikotynowy 440 mg/kg, kwas foliowy 12 mg/kg, cynk 615 mg/kg, żelazo 930 mg/kg, miedź 100 mg/kg, jod 10 mg/kg, selen 2,5 mg/kg, kobalt 4 mg/kg.


Castor

Dodatek paszowy wykonany na bazie suszu z lucerny

Opakowanie 0,9 kg, cena brutto - 69.00zł, dawkowanie - 10 g/dzień
Opakowanie zawiera 90 dawek, 1 dawka zawiera 22 mg biotyny, cena dawki 0,76 zł
Skład: biotyna 2 g, cholina 2000 mg, cynk 3000 mg, miedź 1000 mg, jod 15 mg, kobalt 30 mg, metonina 30 g, wapń 220 g


Leovet

Biotyna w syropie z dodatkiem cynku

Opakowanie 1000 ml, cena brutto - 130.00 zł, dawkowanie - 20 ml/dziennie
Opakowanie zawiera 50 dawek, 1 dawka zawiera 2 mg biotyny, cena dawki 2,60 zł
Skład: biotyna 89,400 mg, Cynk 3552 mg, gliceryna 55900 mg, sorbitol 155900 mg, hydroxypropylceluloza 4470, karmel (E150a), białko surowe 1,06%, włókno surowe 0,5%, popiół surowy 0,6%, metionina 1,61%.


Ovator Pega Plus Premium Mineral

Granulat witaminowo-mineralny z biotyną, drożdżami i chlorkiem choliny (aktywuje przemianę komórkową)

Opakowanie 10 kg, cena brutto - 90.00zł, dawka średnia - 100 g/dzień.
Opakowanie zawiera 100 dawek, 1 dawka ilości śladowe (poniżej 1 mg) biotyny, cena dawki 0,90 zł
Skład: wapń: 12,00 %, fosfor: 3,50 %, sód: 6,00 %, magnez: 1,50 %, witamina A: 800.000 I.E./kg, witamina D3: 80.000 I.E./kg, witamina E: 5.000 mg/kg, witamina K3: 60,00 mg/kg, witamina B1: 60,00 mg/kg, witamina B2: 180 mg/kg, witamina B6: 120 mg/kg, witamina B12: 1.200 mcg/kg, kwas foliowy: 30,00 mg/kg, kwas nikotynowy: 900 mg/kg, pantotenat wapnia: 300 mg/kg, chlorek choliny: 5.000 mg/kg, biotyna: 4 mg/kg, żelazo: 1.500 mg/kg, miedź: 600 mg/kg, mangan: 3000 mg/kg, cynk: 4.500 mg/kg, jod: 40,00 mg/kg, kobalt: 12,00 mg/kg, selen: 15,00 mg/kg


Ovator Pega Plus Biotin

Dodatek w proszku do paszy

Opakowanie 0,75 kg, cena brutto - 80.00zł, dawka średnia - 20 g/dzień.
Opakowanie zawiera 37,5 dawki, 1 dawka zawiera 43 mg biotyny, cena dawki 2,13 zł
Skład: białko surowe: 16.0%, surowy tłuszcz: 4,0%, włókno surowe: 7,0%, popiół surowy: 5,0%, metionina: 1,0%, biotyna: 1,6 g, niacyna: 3.000 mg


Eggersmann Biotyna Plus

Dodatek paszowy na bazie pszenicy i otrębów pszennych, granulat z biotyną i cynkiem, selenem oraz magnezem

Opakowanie 1 kg, cena brutto - 115.00zł, dawka średnia - 20 g/dzień.
Opakowanie zawiera 50 dawek, 1 dawka zawiera 50 mg biotyny, cena dawki 2,30 zł
Skład: biotyna 2,5 g/kg, białko surowe 12,0 %, tłuszcz surowy 1,5 %, popiół surowy 16,0 %, włókna surowe 5,0 %, witamina E 6250,0 mg/kg, fosfor 0,4 %, magnez 1,0 %, miedź 1000,0 mg/kg, cynk 10500,0 mg/kg, selen 15,0 mg/kg, wapń 4,0 %, witamina B6 1200,0 mg/kg, DL-metionina 5,0 %, melasa z trzciny cukrowej 3,5 %, glukoza 2,5 %, tlenek magnezu 1,9%, chlorowodorki lizyny 1,3%.


GelaPony - Biotin H

Dodatek żywieniowy na bazie mąki pszennej z kolagenem CHP, biotyną i cynkiem. Zawiera dużą ilość biotyny (40 mg w dziennej dawce), naturalny siarczan, cynk i miedź w naturalnie związanej postaci, witaminy i aminokwasy.

Opakowanie 0,6 kg, cena brutto - 130.00zł, dawka średnia - 20 g/dzień.
Opakowanie zawiera 30 dawek, 1 dawka zawiera 40 mg biotyny, cena dawki 4,33 zł
Skład w dawce dziennej 20g: kolagenowe peptydy CHP 16 g, witamina A 15 mg, witamina C 1200 mg, biotyna 0,4 g, cynk 94 mg, miedź 26 mg, tauryna 800 mg


Humavet Kerafortin 1000 ml

Biotyna w płynie (woda + cukier gronowy)

Opakowanie 1 l, cena brutto - 188.00 zł, dawka - 10 mg/dzień.
Opakowanie zawiera 100 dawek, 1 dawka zawiera 15 mg biotyny, cena dawki 1,88 zł
Skład: białko surowe 1,80 %, tłuszcz surowy 0,04 %, popioł surowy 3,50 %, włokno surowe 0,25 %, masa sucha 15 %, biotyna 1,5 g, cynk (Chlorek cynku, Monohydrat) 12.000 mg, DL-metionina 26.500 mg, L-lizyna Mono HCL 5.000 mg, kwas cytrynowy, sorbat potasu.


HippoVital

Roztwór biotyny (płyn) - wcale nie tak "silnie skoncentrowany", jak sugeruje producent ;).

Opakowanie 1 l, cena brutto 58,05 zł, dawka 15 ml/dzień
Opakowanie zawiera 66,6 dawek, 1 dawka zawiera 30 mg biotyny, cena dawki 0,87 zł
Skład: biotyna 2 g w litrze


Chevivit Biotin

Doustny żel dla koni na bazie ekstraktu słodowego i octu owocowego.

Opakowanie 0,25 kg, cena brutto 142 zł, dawka 2 ml/dzień
Opakowanie zawiera 125 dawek, 1 dawka zawiera 20 mg biotyny, cena dawki 1,14 zł
Skład: surowe białko 0,5 %, surowy tłuszcz 0,0 %, surowy błonnik 0,0 %, surowy popiół 0,0 %, biotyna 2,5 g


Hippolyt Biotin Mixture

Biotyna z cynkiem i kiełkami pszenicy

Opakowanie 1 kg, cena brutto 145 zł, dawka 15 g/dzień
Opakowanie zawiera 66,6 dawek, 1 dawka zawiera 30 mg biotyny, cena dawki 2,17 zł
Skład: Siemię lniane, drożdże browarniane, słód, nasiona kukurydzy, marchwi, oleju słonecznikowego i lnianego tłoczone na zimno, płatki kukurydziane, DL-metionina, kiełków pszenicy, otrębów pszennych, pochodzących z nasion winogron, białka groszek, zioła (natka pietruszki, kolendry), jęczmienia, nasiona, nasiona nigelle; witamina C 1500 mg, witamina B1 700 mg, witamina B2 1.200 mg, witamina B6 600 mg, witamina B12 3.000 mcg, biotyna 2 g, niacyna 550 mg, kwas foliowy 50 mg, pantotenian wapnia 240 mg, cholina 7.000mg


Hoeveler Biotin Plus

Opakowanie 1 kg, cena brutto 99.00 zł, dawka 20 g/dzień
Opakowanie zawiera 50 dawek, 1 dawka zawiera 40 mg biotyny, cena dawki 1,98 zł
Skład: wapń 0,03 %, fosfor 0,01 %, sód 1,9 %, witamina C 5.000 mg/kg, biotyna 2 g/kg, cynk 7.000 mg/kg, selen 2 mg/kg


Derby Biotin

Opakowanie 0,7 kg, cena brutto 75.00 zł, dawka 20 g/dzień
Opakowanie zawiera 35 dawek, 1 dawka zawiera 21 mg biotyny, cena dawki 2,14 zł
Skład: cukier gronowy, rozdrobnione otręby pszenne, DL-metionina, biotyna 0,75 g, cynk 2400 mg, wapń 9.5 %, metionina 8.0 %, tłuszcz 0.5 %, włókno 1.0 %, popiół 2.0 %


Cavalor Hoof Aid Basic

Dodatek paszowy w proszku do normalnej porcji żywieniowej

Opakowanie 0,8 kg, cena brutto 107.00 zł, dawka 25 g/dzień
Opakowanie zawiera 32 dawki, 1 dawka zawiera 21 mg biotyny, cena dawki 3,34 zł
Skład: białko surowe: 5.80%, tłuszcz surowy: 0.50%, popiół surowy: 0.73%, włókno surowe: 1.00%, metionina: 9.90%, witamina A - 2,000,000 IU, witamina D3 - 180,000 IU, witamina H (Biotyna) - 1,500 mg, cynk - 1,000 mg


Equistro Kerabol

Płyn do mmieszania z paszą, wodą do picia lub podawania bezposrednio do pyska. Opakowanie 1 l, cena brutto 219.00 zł, dawka 10 ml/dzień
Opakowanie zawiera 100 dawek, 1 dawka zawiera 15 mg biotyny, cena dawki 2,19 zł
Skład: biotyna 1,5 g, cynk 11 500 mg


Equistro Biotin Forte

Opakowanie 1 kg, cena brutto 155.00 zł, dawka 15 g/dzień
Opakowanie zawiera 66,6 dawek, 1 dawka zawiera 23 mg biotyny, cena dawki 2,32 zł
Skład: biotyna 1,5 g, cynk 5400 mg, wapn 0,8%, popiól surowy 0,9%



Zródła:

http://pl.wikipedia.org
http://www.konie.biz/
strony jeździeckich sklepów internetowych